Freitag, 17. November 2023

Iz starog Mostara - Ledara, 1910

 


Ova omanja ne tako davno renovirana kuća nalazi se preko puta današnjeg hotela Ere. Sarajevska pivara 1. ožujka 1903. g. otvara i prvu tvornicu leda u Hercegovini baš u toj kući. Za njenog upravnika postavljen je sposoban Austrijanac Adolf Himlauer. Očigledno je pivsko poslovanje tada cvjetalo, jer vidjevši kako se pivo u vrele ljetne dane dobro prodaje, trgovac Bilić iz Blagaja otvara Hercegovačku pivaru. Tome kako skinuti s vrata novoosnovanu konkurenciju, Himlauer se dosjetio tako što je svaku narudžbu piva vezao obaveznom kupnjom leda iz njegove Ledare. Led se tada kupovao u velikim blokovima, a glavni su potrošači bili hoteli i brojne gostionice. U zgradi Ledare sve do 1992. bilo je smješteno predstavništvo Sarajevske pivare, a zgradu je iza zadnjeg rata kupila i od propasti spasila jedna talijanska banka. Nakon renoviranja, na fasadi zgrade nije restaurirana lijepa zastakljena lođa od drvene šindre koja je bila dio izvornog projekta zgrade.

(iz knjige Mostarski leksikon, Tibor Vrančić, 2020.)

(CidomTim)

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen